☆野菜編☆＜　セロリ　ふきのとう　たらの芽　＞

＊セロリ

＜成分＞ビタミンＡ　カリウム　食物繊維　アピイン（ポリフェノール） フラボン類　

　　　　アビオイル（香り･苦味成分）

＜効能＞鎮痛作用　ガン　いらいら予防　高血圧　動脈硬化　便秘

＊ふきのとう

＜成分＞ビタミンＢ1　Ｂ2　Ｅ　Ｋ　カリウム

　　　　ポリフェノール（フキノール酸　ケンフェノール　アルカロイド）

＜効能＞整腸作用　アレルギー　花粉症　高血圧　老化防止

＊たらの芽

＜成分＞たんぱく質　脂質　マグネシウム　リン　鉄　カルシウム　

　　　　βカロテン　葉酸 香り（ピネン、テルペン）

＜効能＞高血圧　がん予防　糖尿　胃腸　疲れ

☆お魚編☆＜　しらうお　めひかり　スケトウダラ　＞

＊しらうお（佃煮　卵とじ　てんぷら）

＜成分＞たんぱく質　ビタミンＥ　Ｂ12　ナイアシン　葉酸　リン

＜効能＞骨粗鬆症　抗ストレス　目の疲れ

＊めひかり（刺身　干物　てんぷら　フライ）

＜成分＞　ビタミンＡ　カルシウム　ＤＨＡ　オレイン酸

＜効能＞血栓　ガン　骨　目の疲れ

＊スケトウダラ（塩漬け　干物　ちくわ　かまぼこ/　卵＝たらこ）

＜成分＞カルシウム　たんぱく質　ビタミンB12　リン　カリウム　鉄　ナトリウム

＜効能＞老化防止　ダイエット　味覚障害

 ☆海産物☆＜　あおやぎ　はまぐり　シロバイ　＞

＊あおやぎ（バカガイ）

＜成分＞豊富なアミノ酸（グルタミン酸など）たんぱく質　カルシウム　

　　　　マグネシウム　ビタミンB12

＜効能＞神経　細胞　高血圧　コレステロール　心臓　骨　貧血

＊はまぐり

＜成分＞豊富なアミノ酸　たんぱく質　タウリン　亜鉛　鉄　マグネシウム

＜効能＞肝臓強化　貧血　眼精疲労　美肌

＊シロバイ（バイガイ）

＜成分＞たんぱく質　ビタミンE　B12　タウリン　パントテン酸

＜効能＞疲労　味覚障害　糖尿　コレステロール　肝機能

 ☆くだもの編☆＜　デコポン　はっさく　金柑（きんかん）　＞

＊デコポン　 父：ポンカン　母：オレンジ

＜成分＞食物繊維　ビタミンＣ　マグネシウム　カリウム

＜効能＞ガン　風邪　老化防止　美肌　血液循環　便秘　大腸がん

＊はっさく

＜成分＞食物繊維　ビタミンC　シネフィリン（酸味成分）　クエン酸　葉酸

＜効能＞美肌　老化防止　免疫　便秘　貧血　風邪　大腸がん

＊金柑（きんかん）　丸ごと食べましょう！

＜成分＞食物繊維　ビタミンＣ　E　ヘスペリジン（ポリフェノール）　カルシウム

＜効能＞ガン　老化防止　美肌　風邪　血流　コレステロール　咳　アレルギー